1. ALLKEMPER, Gisela
Met melk te maken.
Aarlanderv,1977 18
ppbd ills spec paper
Bewerking Wina Born 637.1-A
2. BAUER, J
Die Methodik der biologischen Milchuntersuchung.
Stuttg,1913 18
cloth 15 woodengrav XII, 112, 4pp
'Dozent für Serotherapie und Kinderheilkunde... Düsseldorf' 637.1
3. BAUMHAUER, E H von
Over de keuring der koemelk en over de melk in Nederland.
E, KA, 1858 35
Large letterpress table, 44pp
tables, large table Analysen van melksoorten uit de verschillende provinciën… 637.1=z8
4. BELTZER F J G
Industries du lactose et de la caséine végétale du "soja"
Paris,c1912 90
hcl ills 144pp
?iDEM CLOTHBACKED 637.1+664.2
5. BLAU G
Die Grundzüge des Euterbaues de Milch-bildung des Hand- und Maschinenmelkens
,1958
sim ills 229pp doos 044
637.1
6. BLAU, G
Milch vom Euter zur Kanne.
Hiltrup,c1958 12
Ppbd 135 ills 232ppLC
Die Grundzüge des Euter-baues, der Milchbildung, des Hand- und Machinenmelkens. 637.1
7. CLEMENT, G
Melkschotels en seizoen-dranken.
Bruss nat cie,1955 18
phot. ills in col. 20pp
GA1 cf BG 1134 637.1
8. CODEX ALIMENTARIUS
No 1 Melk.
Gron,1912 45
brds Folding tables 50pp 2) augm.
BG 1154 637.1
9. CUNHA da SILVEIRA, H
Uma conferencia- As pastagens Açoreanas - e um estudio - Questoes leiteiras -.
Lisboa,1926 30
4to OW 72pp
(over weiden en zuivel) 637.1
10. CUVELIER, B V J
Le lait, un philtre magique en positionclef
, Gand Vanmelle, 1954 15
OW ills, diagrams 48pp
637,1
11. DAIRY CONGRESS, XIIIth INTERNATIONAL,
XIIIth INTERNATIONAL DAIRY CONGRESS
Den Haag,1953 150
cl ills 4 vols OW c5000pp
637.1
12. DAM, W van
Opstellen over moderne zuivelchemie.
DH, Ned Zuivelbond, 1916 45
Ppbd 58 diagrams 180pp LC
17 essays including 5 on ripening of cheese. Printed by "Coop. Drukkerij de Eendracht" 637.1
13. DE JONGE & Co
Handels- & Landbouwkundig technisch bureau
Dordr, Handels-& Landbouwkundig technisch bureau., c1900 52
4 prijscouranten 4to ills 4, 4, 4, 4pp
Prijscourant van Zuivelbereidings-Werktuigen. (Stoomkracht, onderdelen, Victoriakarns, boterkneders, melkkoelers. melkvoorwarmers ... Prijscourant Melktransportkannen, idem v teakhout, melkemmers v teakhout, Eureka kraan, gereedschappen voor melkonderzoek ... . 637.1
14. DOLS , M J L en J SEVENSTER
Productie en bestemming van melk in Nederland.
Rdm,1950 15
Cloth 176pp
Een land-bouw- en voedingseconom. studie. 637.1
15. Eagle Brand
NEW MAGIC in the kitchen. Quick, easy recipes made with sweetened condensed milk.
NY,c1935 40
OW, 56pp ills in cols
Edited by Jane Ellison. With Broadcast "guide" 637.1
16. FAIRCHILD's hand-book of the digestive ferments as remedies.
per se, as surgical solvents and in the peptonisation of milk...
NY, Fairchild, 1894 20
Cloth gilt (sl dam) 128pp
637.1
17. FALCONER, I R
Mammalian biochemistry.
Lndn,1969 12
Ppbd Plates (in colors) and ills 344pp
637.1 vetG10
18. FOSTER, E M and W C FRAZIER
Laboratory manual for Dairy microbiology. Minneapolis
,1961 8
4to Spiral ills 72pp
637.1
19. GERMAN DAIRYING,
presented to the participants of the XVIIth International Dairy Congres
,1966 75
in Munich. Ppbd dj 250pp num. ills and maps. (fold. ) tables and plates in cols (costumes)
20 essays i a:History of dairing in Germany/Special Dairy products/ Cheese production and marketing/etc. 637.1
20. GRIMMER, W
Beiträge zur Kenntnis der Fermente der Milchdrüse und der Milch.
Bln,1913 8
OW 47pp LC
637.1
21. GRIMMER, W
Chemie und Physiologie der Milch.
Bln, Parey, 1910 20
cloth 37 ills XII, 364, 4pp LC
637.1
22. HALL, H C van
Zuivelfabrieken.
E, TdsNijverh, 1872 20
30pp
637.1=z9, z5
23. HARTMAN, A M and L P DRYDEN
Vitamins in milk and milkproducts.
Beltsville,1965 15
OW ills 121pp(2 col.)
American Dairy Science Association, U S Dept of agriculture 637.1 L
24. HYLKEMA, A.
Zuivelbereiding voor land-bouwcursussen.
Zwolle,1941 20
OW 43 (photogr) ills 72pp
HiBjZiBCRyAyODk4LzkgKG5vdCB0aGlzIGVkaXRpb24p 637.1
25. HYLKEMA, H B
Leerboek der zuivelbereiding.
Leeuwarden, R van der Velde, 1923 85
Cloth c150 ills DFolding diagrams in cols 676pp 4)
Not in BG Much revised and enlarged edittion. 637.1
26. HYLKEMA, HB
Leerboek der zuivelbereiding.
Leeuw, Rvd Velde,, 1913 65
Cl (Sl watersp) Num. ills, partly in photogr, num plts partly folding, partly in cols 644pp 3) enlarged
NOT IN BGcf BG 2898/9 637.1
27. IPEMA, A H and others
Prospects for automatic milking
Wageningen,1992 20
EAAP 6 5Cloth 575pp
Proceedings of the Internat. Symposium on automatic milking 637.1 L
28. KEESTRA, F en Th CJM RIJSSENBEEK
Leerboek voor controleurs van fok- en controleverenigingen
N.place, (Kon Ned Zuivelbond),1951 15
Ppbd(Back replaced) ills 152pp
637.1 vet10
29. KON, S K
Milk and milk products in human nutrition.
Rome, FAO, 1972 10
OW XII, 80pp
637.1 L
30. KWARK
KWARK, Neem nou, 100 heerl. Recepten.
Zuivelbureau,1987 8
ills 72pp
637.35
31. KWARK
Rebo culinair. Onder redactie van Ria van Eijndhoven
Lisse,1984
LiBJbGxzLiBpbiBjb2xvci4gOTZwcC4gHmluIGRpdCBib2VramUgbGF0ZW4gd2lqIHUgemllbiBob2UgdSBzbWFrZWxpamsga3VudCB0b3ZlcmVuIG1ldCBrd2Fyay4gS29rZW4sIGRpcHBlbiwgYmFra2VuLCBhbGxlcyBpcyBtb2dlbGlqayBtZXQga3dhcmsu
637.3
32. LEKKER IN VORM MET MANNEQUIN
LEKKER IN VORM MET MANNEQUIN
Zaventem Elsevier,1983 8
. Ills. in color. 95 pp.
637.1
33. LERCHE, M [ED]
Lehrbuch der tierärztliche Milchüberwachung.
Hamb,Parey,1966 16
Cloth 4 plts in cols, 113 ills 456pp LC
Bartels (Giessen) Beck (Oberschleissheim) Kästli (Liebefeld) Münchberg (Wien) Sinell (Berlin) Terplan (Hannover) Wegener (B. Godesberg) . 637.1
34. MACHINE MILKING
Proceed.internat.symposium
Wash.NMC,1978 12
4to wr 475pp Stencil
17th Annual Meeting Nat Mastitis Council Louisville 21-23cFebr 1978 637.1-A
35. MASSEE, Fa Wed J C --& Zn
CATALOGUS uitsluitend voor Zuivelbereidings- en aanverwante werktuigen.
, GOES, c1895 65
4to OW 36 (rose) pp
Num woodengravs Fine and extensive catalogue,slightly dog-eared and frayed. 637.1
36. Mastitis
NATIONAL MASTITIS COUNCIL
Louisville (Kentucky),1978 38
4to OW ills 477pp stencilled LC
Proceedings. International Symposium on Machine Milking. 637.1+619
37. MASTITIS:
MASTITIS Control, Seminar IDF Reading University April 7-11) on
Proceedings Brux, Intern. Daitry Federation,1975 18
OW 512pp
637.1 vetG3
38. Melk
Met melk te maken,
Aarlanderveen,, Viergang,, 1980 16
Ppbd ills 112pp
Bewerking Wina Born. Recepten met melk, yoghurt, boter, zure room, kaas kwark. Oorspr. Munster 1977. 637.1
39. MELK IN NEDERLAND.
Grepen uit de wordingsgeschiedenis van de Nederl. zuivel.
sGrav,, Kon.Ned.Zuivelbond,, c1980 20
OW Num ills 134pp
637.1
40. MELK Recepten
Meer dan 60 recepten voor melkdranken, puddingen, vla.
dH/Rijsw, Zuivelbureau, c1960 15
OW (some traces of use) ills in cols 16p
ADDED: 50 succesrecepten met melk, boter en kaas. PW 12pp ills in colors 637.1=T70
41. MELK Recepten
Meer dan 60 recepten voor melkdranken, puddingen, vla.
dH/Rijsw, Zuivelbureau, c1960 8
1 pagina
637.1=T70
42. MELK-recepten. Zuivelbureau
recepten. Zuivelbureau
, 22
OW 22pp ills pr in cols
637.1
43. MELKTRANSPORTBUSSEN
Reclamekaart fa OHMSTEDE, Alkmaar
Alkm, Ohmstede, c1900 5
637.1 T103
44. MELKVOORZIENING
ALGEMEENE VEREENIGING VOOR MELKVOORZIENING
,1938/39 35
Folio Ppbd 82pp
Beschouwingen over en een Jaarverslag van de AVM 637.1 mfol4
45. MELKWEG, Tentoonstelling De,
Tentoonstelling De MELKWEG,
Houtrust Den Haag,1953 10
. OW ills 32pp 2 perforator holes
637.1
46. MELKWINNING.
Consulentschap voor melkwinning, melkhygiene en boerenkaasbereiding.
Wagen,1970 30
OW num ills 243pp
637.1
47. MELKWINNING. [Leerboek] Min. V Landbouw... .
[Leerboek] Min. v Landbouw
,1970 15
OW num phot ills 228pp LC
637.1
48. MILCHLEISTUNG, Die höchste,
Anweisungen für die Praxis…
Bln, Parey, 1928 15
OW 7 ills 79, 6, 20pp LC
637.1
49. MILCHWIRTSCHAFTL. WELTKONGRESSES,
Wissenschaftl Berichte des XL. II:Berichte der Sektion II
Bln PP,1937 20
Hcl 569pp
ca 125 essais relating to 5 questions 637.1-A
50. MILCHWIRTSCHAFTLICHER WELTKONGRESS, XI.
MILCHWIRTSCHAFTLICHER WELTKONGRESS, XI.
Bln,1937 35
Hcl ills 569pp
i. a. Fehlerhafte Milch./ Aromabildung/ Pasteurisierunder Kasereimilch … Käsesorten/ Verwertung überschüssiger Milch/Qualität. Over 100 papers in 3 languages. 637.1
51. NICOLAS, Edm
Over zuivel
Wageningen,1978 12
ppbd ills 80pp
637/1-A
52. OIJEN, C F van
Voedingsmiddelen van dierlijken oorsprong: Melk.
Adm/Utr, Priv publ, 1941 28
4to ills Cloth 378pp
2 exx (Backcover sl dam) 637.1A
53. OOMS-VINCKERS, C J
Vrouwen. (Zuivelbureau)
,1937 18
OW ills 32pp
Not in BG/Landwehr. With numerous recipes for milk and cheese. Contribby prof E Gorter and prof. AHMJ van Rooy. Top of back sl dam 637.1
54. PLOEG, J & HW van der, machinefabrikanten Grouw.
Prijscourant van voorwarmers en pasteuriseer-apparaten.
,1897 15
4to OW 7 fine engravings 12pp
2 exx 637.033 K
55. POLLEY, S J
The physiology and biochemistry of lactation.
Edinb.,1956 12
Cloth (plastif) num plts and ills etc 153pp LC
637.1
56. POST, J J
Statistisch onderzoek naar de samenhang tussen het weer, de grasproductie en de melkaanvoer.
dH,1949 12
cloth diagrams, tables, fold. table TH119pp, 4pp
83Rhen 637.1
57. PYTTERSEN, F H,
Sneek Fabriek... van werktuigen voor de zuivelbereiding.
Sneek,1897 30
4to OW ills 24pp pr in red and black
637.1
58. RIJS, M
Zuivelrecepten die het leven goedkoper maken!
Assen, ACMESA, c1930 15
Narrow 8v0 OW ills 31pp
BG 5367 (Ander adres) Mej. Rijs is Leeraares landbouwhuishoudkundige 637.1=T70
59. ROEDER, Georg
Grundzüge der Milchwirtschaft und des Mölkereiwesens. Hamburg
Hamb, Parey, 1954 65
Cloth XVI, 832pp
Wx-library-copy (Plastif) Good copy. 637.1
60. SCHNORF, Carl
Physikalisch-chemische Untersuchungen physiologischer und pathologischer Kuh-Milch.
Zürich,1904 22
OW TH207pp
637.1
61. SIERKAN, De
Wenken voor de keuken.
dH, PP, c1942 8
Leporello 8pp in kleur
2 pagina's vlekkig/verkleurd 637.1=T71 c
62. SIERKAN, 'sGravenh. Melkinrichting De
WENKEN voor de keuken.
,c1935 35
Leporello 8pp in cols ills (2pp discol.)
NOT IN BG i. a. : Wegen zonder weegschaal, gissen is missen... 637.1
63. Sierkan=
GESCHIEDENIS ENER MELKINRICHTING, De, Een eeuw consumptiemelk 1879-1979. Suppl. HET EUROPESE KOEIENBOEK
Woerden,1979 45
Suppl. :HET EUROPESE KOEIENBOEK. Woerden 1979 4to Cl. dj Num col and bl. plts and ills 128pp
p. 1-71 Sierkan, 72-128 Koeienboek. Double-page col. Plates Marleen Felius and Erno Tromp. 637.1
64. SOBBE, O von
Milchchemisches Praktikum.
Lpg,1913
Cloth 162pp LC
637.1
65. STEENBERGEN, Rie
American milkbar thuis met ijselijke bijzonderheden,
Adm, Allert de Lange, 1946 10
mw E 4pp
637.1=t70
66. STOOMZUIVELFABRIEK
Erica" te Zelhem. Statuten en reglement der coöperatieve --
Lochem, Scheen, c1902 30
OW Interleaved u24pp Eu
637. 1 ---:Statuten --- Zutph Spruijt c1906 OW 18pp Gewijzigd bij akte van l903/idem 23 juni 1906 637.1
67. STUIT, Marianne; Marja KRUIK,
Het volkomen zuivelboek. Recepten
Adm, Meijer (AH), 1978 12
4to Ppbd num ills/plates in colours 160p
3. 750 recettes, 216 gravures en noir, 500 sujets en couleur. A. ESCOFFIER, H-P DELLAPRAT, E. Darenne, E. Duval, Ph. Gilbert, A. Guérot, P. Montagné, Urbain Dubois ao. 637.1 ????
68. TRIMBERGER, G W
Dairy cattle.g techniques.
NY,1958 12
cloth Over 340 ills 304pp
637.1 vetG3
69. WALTER, WG
Standard methods for the examination of dairy products.
NY,1967 8
cloth (platif) 304pp 12) LC
637.1
70. WILLEMSENS,P H L
Sw laatste melkbus Opkomst glorie en ondergang ….
Zutphen Coberco,1989 12
OW ills 110pp
637.1 L
71. ZUIVEL- PRESTATIEBOEK, Het,
… 100 sportieve zuivelrecepten.
ah,1985 6
OW ills in cols 72pp
637.1
72. ZUIVELBOEK, Het volkomen
Het volkomen ZUIVELBOEK,
Adm, Aheijn,, 1973 25
4to Ppbd num ills partly in cols 208pp 1)
Ton van Es, Marianne Stuit, Marja Kruik. 637.1
73. Zuivelbond= MELK IN NEDERLAND
Grepen uit de wordingsgeschiedenis van de Nederl. zuivel.
dH, Kon.Ned.Zuivelbond,, c1980 20
OW Num ills 134pp
637.1
74. Zuivelbureau
Wat bereidt U met Melk, boter kaas?
,1960 15
in cols 16pp
*G 637.1
75. Zuivelbureau
WETENSWAARDIGHEDEN. Ned. Zuivelbureau
Rijswijk,1970 35
Ppbd Num plates and ills in col 272pp
Text by N. M. Eekhoff-Stork, hoofd afd voorlichting N. Z. B. 637.1
76. Zuivelbureau
10 recepten met Melk. Tentoonstelling "In Zuivelland"
, 10
Leporello 6pp
637.1
77. Zuivelbureau =
MELKWEG, Tenstoonstelling De, Houtrust
Den Haag,1953 15
OW ills 32pp 2 perforator holes
*G25-264 637.1
78. Zuivelbureau =
MELKWEG, Tenstoonstelling De,
Den Haag, Houtrust, 1953 15
. OW ills 32pp 2 perforator holes
637.1
79. Zuivelbureau=
4 flyers, 4pp each.
, 15
5x1 pl. In cols
Yoghurtrecepten/roomboterrecepten/pap-vla-pudding/melk-room. 637.1
80. Zuivelbureau=
ETENSWAARDIGHEDEN Ned.
Rijsw,,c1970 35
Ppbd Num plates and ills in col 272pp
2exx, Text by N. M. Eekhoff-Stork, hoofd afd voorlichting N. Z. B. 637.1
81. Zuivelbureau=
"NATUURBOTER zij 3x daags Uw tafelgast".
,c1950 22
50pp partly in cols, omsl. ontbr?
*GA1/G27-298vgl eigen land! 637.1
82. Zuivelbureau=
ZUIVEL Kookboek, Het
dH, ca, 1965 22
numer. plates and ills most in cols 80pp
2exx 637.1
83. Zuivelbureau=
MELK-recepten.
, 22
OW 22pp ills pr in cols
637.1
84. Zuivelbureau=
10 recepten met, Melk.
, Leporello, 10
6pp Ten- toonstelling "In Zuivelland"
637.1
85. Zuivelbureau= ETENSWAARDIGHEDEN. Ned.
ETENSWAARDIGHEDEN. Ned.
Rijsw,c1970 10
Ppbd Num plates and ills in col 272pp Text by N. M. Eek-hoff-Stork, hoofd afd voorlichting N. Z. B.
637.1
86. Zuivelbureau= KOK ROND DE KLOK.
KOK ROND DE KLOK.
Rijsw,1970 35
ppbd sm4to Numer. ills mostly in col 182pp
UmVjZXB0dXVyIE4uIEVla2hvZiAeU3Rvcms7IEQuIGRlIEJpZSAeR2V1cnNlbjsgTi4gVi4gRC4gTWFyZWwgSW5sLiBMLiBIaWxiZXJz 637.1
87. Zuivelbureau= SCHNITTKER, H
Frau ANTJES Grosses Kochbuch. Das Kochbuch aus der Praxis für die Praxis.
Aachen,, Niederl.Bur.f.MilcherzeuGnisse,, c1973 25
4to Ppbd Num. photoGr. in cols. 4)
637.1
88. Zuivelbureau= VAN EIGEN LAND
104 recepten. ills in col color. Samenst. E. C. v. Leersum en L. K. Wolff.
, 15
48 pp.
(c1, r4) 637.1
89. Zuivelbureau= VAN EIGEN LAND
Meer dan 100 recepten. Recepten voor gezonde... Samenst. o.m E. C. v. Leersum en L. K. Wolff
, 15
48pp. 15.00 (c1, r4)
637.1
90. ZUIVELGERECHTEN, Economische
Economische zuivelgerechten
HORECAF,c1938
Spiraal
637.1-A